守月花、吃菱角、捶鸡头包…以前天门人是这样过中秋节的~

佳

节

中

秋

“万里无云镜九州，最团圆夜是中秋。”

　　中秋节，农历八月十五。按二十四节气，“立秋”即表示季节进入了秋季。“三月秋光今夜半”，八月十五日恰好居秋季之正中，所以称“中秋节”。

从前，在天门，中秋节是小朋友们向往的节日之一。阖家团圆，其乐融融，还可以吃上享有盛名的“子鸡烧板粟”，这是一道具有节日标志性的菜肴，这天餐桌上不可或缺。还有吃月饼、“守月花”，更令小朋友们神往。

说到“守月花”，必须提及为小朋友们所喜爱的“鸡头包”和菱角。

立秋前后，鸡头包、菱角便上市了。天门的街头巷尾传来“鸡头包——菱角！鸡头包……”的叫卖声。十一二岁的男孩子，有的用荷叶扎成一顶近似戏台上的帽子戴在头上；有的把荷叶中心荷梗处裁去，形成中空，套在肩上形同披肩；有的把荷叶扎在腰间，遮住露腚的短裤。这些孩子臂挎藤编的篮子，篮子里满是鸡头包、菱角。一个个赤膊、赤足，身上晒得黑黝黝的，挂不住滴溜溜的水珠。城里城外的青石板街石，被正午的骄阳晒得灼热烤人，叫卖的孩子神气地穿行在街市间，赤脚“嗒、嗒”地行进在青石板上……孩子们的叫卖声，充满荷鲜、稚嫩与灵气。

中秋节这天，无论大家、小户，都要大包小包地买来鸡头包、菱角，晚上一家人在月光下“守月花”，捶鸡头包，吃菱角。享受节日的欢乐，享受人生的美好。

鸡头包，本名芡，亦称芡实。芡是多年生水生草本植物，叶圆盾形，浮于水面，煞是好看。子实成熟时，周身密生锐刺，形同鸡头，人们俗称鸡头包。子实成球形，有黑色，有黑褐色，还有褐色、白色相间者，称花鸡头包。子实的外壳一般都很坚实，食用时要用小钉捶、秤砣等捶击，去掉外壳食用其间的浆果。鸡头包除供食用或酿酒外，还是一味主治脾虚泄泻的中药。

天门的菱角，按种属有家菱和野菱之分；按形态则有两角菱和四角菱之分。一般来说，家菱比野菱要大，而野菱比家菱口感要好。

中秋节晚上，

吃月饼“守月花”，

何以还要吃鸡头包和菱角呢？

这就要说到“守月花”了。“守月花”并不像大年三十守岁是一种定俗，但对于小朋友们来说，却是认真的。原来，小朋友们还在“咿呀”学语的时候，奶奶或者外婆就开始讲天上的牛郎、织女；月里的嫦娥、白兔；还说八月十五中秋节晚上，守着、望着那轮银辉撒大地的明月，忽然“天门大开”，天上便现出奇异景象：龙车凤辇，鲜花万丛，旗幡招展，巡天而过……当然，要看到这般景象，“守月花”时，可千万别睡着了！

于是，中秋节晚上“守月花”，便有了捶鸡头包、吃菱角的习俗，小朋友们以为这样可以驱逐睡意，坚持守到“天门大开”。可是，孩子们无一例外地没能守到月花，原因是口里衔着菱角睡着了……

爷爷、奶奶们年年这样哄着孩子们，孩子们成了爷爷、奶奶，又继续这样哄着第几代的孩子们……一代一代美好地继续着！

本期编辑：尹芳  

来源：《茶圣故里话古今》

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